Zwaschpli Verschü Tutti Frutti

Verjus – Der natürliche Säuregeber aus unreifen Trauben

Produktbeschreibung:

Verjus ist ein traditioneller, feinfruchtiger Saft aus früh geernteten, grünen Trauben. Durch seine natürliche, milde Säure eignet er sich perfekt als elegante Alternative zu Essig oder Zitronensaft und bringt eine unverwechselbar frische Note in die moderne Küche. Sein ausgewogenes Aromenspiel macht ihn sowohl für die feine Gastronomie als auch für den täglichen Gebrauch zu einem vielseitigen Begleiter.

Anwendungsmöglichkeiten:

• Ideal zum Abschmecken von Salaten, Marinaden und Saucen

• Perfekt zum Verfeinern von Fisch-, Gemüse- und Geflügelgerichten

• Harmoniert ausgezeichnet in alkoholfreien und alkoholischen Drinks

• Besonders säureverträglich und schonend im Geschmack

Besondere Merkmale:

• Hergestellt aus hochwertigen, handverlesenen und handgepressten Trauben aus biodynamischem Anbau in Umstellung

• Aus den Traubensorten: Cabernet Dorsa, Pinot Noir, Malbec, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Pinot Gris, St. Laurent

• Mild, fruchtbetont und natürlich unfiltriert

• Pasteurisiert ohne Zusatzstoffe

• Vegane, alkoholfreie und natürliche Alternative zu Essig und Zitrone

Fazit:

Verjus bringt Frische, Eleganz und Leichtigkeit auf den Teller – ein vielseitiges Grundprodukt für alle, die Wert auf natürliche Aromen und moderne Küche legen.