Römer Wy

Ursprung

Region Vindonissa: Remigen, Villigen, Oberflachs, Schinznach-Dorf (Schweiz)

Traubensorten

Vindonissa, Cäsar, Maréchal Foch, Chambourcin

Eigenschaften

Die Trauben aus den Museumsrebbergen werden nach historischer Art gezogen, geerntet und gepresst. An den vier Standorten gedeihen die roten Rebsorten Marechal-Foch, Chamboursin, Cäsar und Vindonissa. Durch die gemeinsame Spezialkelterung und das Reifen in CH-Eichen- fässern entsteht ein Wein der besonderen Art. Der «Römer-Wy» ist ein spezieller Genuss. Auch Optisch unterscheidet sich die Steingut-Flasche von den Handelsüblichen Glasflaschen.