Wagyu Pantli

Was gibt es besseres als eine lokale Köstlichkeit zum entsprechenden Wein?

Unser Wagyu Pantli entstammt von unserer Wagyu Herde und wird mit minimalsten Mitteln hergestellt.
So ist das einzige Gewürze das Salz (20g/kg Fleisch) und eine minimalste Menge an Enzymen damit das Fleisch den richtigen Reifeprozess macht.
Der daraus resultierende Geschmack lässt die Rassen Eigenschaften des Wagyu Tieres voll zum Ausdruck bringen.